心食谱家常菜做法？食谱家常菜做法大全

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本文目录

1. 麻辣虾怎么做简单又好吃
2. 家常香辣虾做法步骤
3. 香辣虾的麻辣麻辣家常做法

麻辣虾怎么做简单又好吃

配料：豆油100ml、酱油20ml、虾的虾食盐10g、家常家常简单麻椒椒10g 、做法做法干辣椒10g 、麻辣麻辣鹰爪虾500g、虾的虾蒜苗10g、家常家常简单姜10g、白糖10g。

将虾洗净
，在锅里加水 ，把虾烀熟，把虾放凉，用剪刀剪去虾须虾枪 ，干辣椒切成段 ，姜切成丝 ，蒜苗切成段。

锅里加油 ，将麻椒椒放入煸炒后  ，倒入姜蒜、辣椒煸炒，炒出香味后，倒入白糖，倒入虾煸炒。

加入酱油、食盐、蒜苗，翻炒片刻出锅即可。

家常香辣虾做法步骤

准备食材：虾2斤，干辣椒10克 ，味极鲜3勺 ，料酒3勺
，盐适量，蒜5瓣，香菜，姜3片 ，朝天椒4个
，蚝油1勺

步骤1虾去掉虾线开背 ，用盐料酒腌一会。

步骤2干辣椒朝天椒切圈，姜蒜切末
，香菜切段备用。

步骤3起锅热油
，把虾炸炒至变色捞出 ，热油复炸一遍捞出。

步骤4锅留底油，入姜蒜炒香，放辣椒
，倒入虾翻炒均匀 ，下香菜 ，调味，炒均匀即可。

香辣虾的家常做法

将虾清洗干净放入盆中
，加姜片，加料酒 ，静置腌制10分钟
，去腥。

2 、洋葱切圈，青椒切块，姜蒜切片。

3、锅烧热，加入适量底油，油温6成热时，下入虾子，翻炒均匀 ，将虾爆熟后，盛出备用
。

4 、将锅重新烧热，油温6成热时，下入姜片
、蒜片
、花椒、椒盐，炒香。然后加入1勺豆瓣酱 ，1勺老干妈 ，炒出红油。

5、下入洋葱和青椒 ，翻炒均匀 。

6、下入前面爆熟的虾 ，翻炒均匀 ，加一点鸡精即可。

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